PHƯƠNG PHÁP XẢ ĐÁ TRONG DÀN LẠNH CỦA KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP.

PHƯƠNG PHÁP XẢ ĐÁ TRONG DÀN LẠNH CỦA KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP.

Kinh tế ngày càng phát triển làm cho nhu cầu con người và xã hội ngày càng tăng. Việc phục vụ nhu cầu con người là thiết yếu trong sinh hoạt và trong sản xuất. Một trong những nhu cầu thiết yếu là máy lạnh công nghiệp, đặc biệt trong các kho lạnh bảo quản thực phẩm hay chế biến hải sản, bảo quản nông sản.

Trong máy lạnh công nghiệp dàn lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc tạo độ lạnh. Tùy theo nhu cầu của kho lạnh là bảo quản hay chế biến thì người ta có lựa chọn phù hợp việc này sẽ làm ảnh hưởng tới thời gian xả đá của các dàn lạnh công nghiệp. Việc xả đá cũng cực kỳ quan trọng trong việc bảo quản lạnh đối với kho lạnh.
Khi không khí di chuyển qua dàn lạnh công nghiệp thì một phần hơi nước bị ngưng tụ ở dàn lạnh thời gian càng dài thì lớp ngưng tụ càng dài làm cho hệ thống lạnh dẫn tới nhiều sự cố. Vì thế việc xả đá cho dàn lạnh công nghiệp là thực sự cần thiết. Trước khi xả đá cần kiểm tra lại dàn lạnh như kiểm tra rò rỉ gas, nhớt, kiểm tra tất cẩ các cảm biến lắp trong chiller… sau đó kiểm tra các nguyên nhân gây ra hiện tượng đông đá của dàn lạnh.



Có 3 phương pháp xả đá dàn lạnh công nghiệp đó là:


phương pháp có hiệu quả vì quá trình cấp nhiệt xả đá được thực hiện từ bên trong của dàn lạnh công nghiệp tuy nhiên phương pháp này gây nguy hiểm do thực hiện khi hệ thống lạnh đang hoạt động đòng thời khi thực hiện quá trình xả đá thì sự sôi trong dàn lạnh sảy ra mạnh mẽ có thể cuốn theo lỏng về máy nén.

Điện trở: Đây là phương pháp xả đá dàn lạnh dùng trong các kho lạnh nhỏ mà không sợ ngập lỏng và tăng độ ẩm trong phòng trên dàn lạnh có một thanh kẹp để kẹp đầu df cho điện trở xả đá nhằm đảm bảo cho việc lấy tín hiệu được chính xác tuy nhiên lại tốn chi phí điện năng cho các điện trở.

Xả đá dàn lạnh công nghiệp bằng nước: phương pháp này có hiệu quả cao mà thực hiện lại dễ dang thường được áp dụng trong hệ thống lớn. Khi thực hiện xả đá bằng phương pháp này người ta phảo hút hết ga và dừng hoạt động của máy nén trước khi xả đá nhằm mục đích tránh việc ngập lỏng khi xả đá. Tuy nhiên phương pháp này có nhược điểm là nước có thể bắn ra các sản phẩm trong kho lạnh đồng thời khuyếch tán vào không khí làm tăng độ ẩm lượng ẩm này sẽ bám vào dàn lạnh công nghiệp trong quá trình phát lạnh tiếp theo. Phương pháp này không nên áp dụng cho các kho lạnh nhỏ mà nên áp dụng cho hệ thống lớn bởi tuyết bám nhiều ở dàn lạnh công nghiệp đặc biệt là ở hệ thống cấp đông.

Bản quyền thuộc về : Nguyễn Hồng Trường - Chuyên tư vấn thiết kế, thi công kho lạnh, kho lạnh bảo quản trên toàn quốc.

Mobile: 0926 381 999 

Email: dienlanhbienbac@gmail.com


Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẨN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Số: 812 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Chuyên: Lắp đặt
- Kho lạnh bảo quản nông sản
- Kho lạnh bảo quản thủy sản
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm
- Kho lạnh bảo quản dược phẩm vắcxin

Lắp đặt kho lạnh , lắp đặt phòng lạnh, lắpđặt phòng sạch, lắp đặt kho bảo quản thực phẩm, lắp đặt tủ bảo quản thực phẩmnhà hàng, lắp đặt phòng bảo quản nông sản , lắp đặt phòng bảo quản vắc xin, lắpđặt phòng bảo quản , lắp đặt tủ bảo quản, lap dat kho lanh, lap dat phong lanh,lap dat phong sach , lap dat kho bao quan thuc pham, lap dat tu bảo quan thucpham nha hàng, lap dat phong bao quan nong san, lap dat phong bao quan vac xin,lap dat phong bao quan, lap dat tu bao quan, lap dat phong lanh,