Tại sao sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản đem lại lợi ích kinh tế cao

 Cung cấp rau sạch đến tay người tiêu dùng đòi hỏi một quá trình "sạch" từ khâu gieo trồng, thu hái, bảo quản nông sản và phân phối đến người tiêu dùng. Trong đó, quá trình bảo quản nông sản áp dụng kho lạnh bảo quản hiện đang là phương pháp mang lại hiệu quả tốt nhất.

Trên thực tế có rất nhiều phương pháp để bảo quản nông sản sau mỗi mùa thu hái nhưng nó thực sự không an toàn, kể đến như phương pháp bảo quản bằng hóa chất, phương pháp sấy khô,... Những phương pháp nào gây một tác hại không nhỏ đến người tiêu dùng, do đó không được khuyến kích hoặc bị cấm sử dụng. Đối với phương pháp sấy dòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao, chi phí đầu tư thiết bị đắt, kinh phí bỏ ra lớn nên được ít sử dụng. Phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh được nhiều doanh nghiệp sử dụng, do tối ưu hơn cả và phù hợp với điều kiện kinh tế, kỹ thuật hiện nay. Đưa nông sản vào bảo quản đúng kỹ thuật ngay sau khi thu hoạch thì thời gian bảo quản của sản phẩm có thể kéo dài từ 10 đến 15 lần so với bảo quản trong điều kiện môi trường thường.

Phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh sau thu hoạch dùng nhiệt độ thấp để hạn chế quá trình hô hấp, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm bằng cách:

• Bảo quản nông sản trong kho mát với mức nhiệt từ 15 đến 18 độ C
• Đông lạnh nông sản chẩm trong khoảng thời gian đến 15 đến 20 giờ với mức nhiệt độ thấp hơn -18 độ C. Đông lạnh nông sản nhanh trong khoảng thời gian chỉ 20 phút đến 2 tiếng phụ thuộc vào từng sản phẩm tại mức nhiệt độ từ -35 độ C đến -45 độ C.
• Siêu đông lạn: Sử dụng chất CO2 lỏng và chất N2 lỏng, thời gian đông lạnh từ 5-10 phút. 

>>>Xem Thêm: Bảo quản lạnh thường sử dụng cho các loại nông sản nào?

Kho lạnh bảo quản nông sản được thiết kế chuyên dụng nhằm đáp ứng yêu cầu cho việc bảo quản riêng của từng loại nông sản. Chính vì đặc điểm khác nhau của mỗi nông sản để đưa vào bảo quản, kho lạnh được thiết kế điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm bảo quản riêng cho từng loại.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín tại Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn

Mọi thông tin khía cạnh xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7.Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777